3.什么是酶的Km和Vmax?如何测定?【答案】：（1）Km的意义。①Km值等于酶促反应速度为*速度一半时的底物浓度。②在一定情况下，Km值近似于ES的解离常数Ks。Km值可用来表示酶对底物的亲和力。彩超单上的字Vmax,S/D,RI分别是什么...