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猪肉价格的下降,体现了经济学关于商品供求关系的基本原理。 政治经济学认为,商品经济的许多范畴都可以统一到供求关系之中,供求关系是商品经济的基本关系之一。马克思在商品供求关系原理中提出,供求关系不决定价值,但决定价格的波动;价格随供求关系上下波动;影响价格变动的最主要因素是商品的供求关系。。在市场上,当某种商品供不应求时,其价格就可能上涨到价值以上;而当商品供过于求时,其价格就会下降到价值以下。同时,价格的变化会反过来调整和改变市场的供求关系,使得价格不断围绕着价值上下波动。 猪肉价格的下降,是猪肉作为一种商品其供求关系的反映,体现了供求关系变化与价格变动的关联规律。猪肉是必需品,需求价格弹性小,人们的需求量变化不大。当猪肉供过于求时,价格就会下降。
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